Vuoi Sfruttare Al Meglio Le Proprietà Del Limone?

Una volta congelato, puoi sfruttare tutte le proprietà del limone, dalla scorza alla polpa, e aggiungerlo a più ricette per dargli un gusto unico.

Le proprietà del limone sono servite da millenni come rimedio per prevenire e curare diverse patologie.

Il suo alto contenuto di nutrienti essenziali lo rende uno degli alimenti più salutari al mondo e inoltre ha un gusto acido che si sposa molto bene con centinaia di ricette.

Per motivi culturali, la maggior parte delle persone è abituata a utilizzare solo il suo succo che ha un gusto particolare ideale in molti piatti.

Tuttavia, grazie alla ricerca che è stata fatta su questo agrume, ora sappiamo che la sua scorza contiene composti con incredibili benefici per la salute.

Le stime suggeriscono che la buccia del limone contenga da cinque a dieci volte più proprietà del suo succo.

Grazie a ciò, il consumo di limone aiuta a favorire l’eliminazione delle tossine dall’organismo e potrebbe avere un importante effetto antitumorale.

Poiché quasi tutti non conoscono le virtù del limone, in questo articolo condivideremo con voi un semplice trucco che faciliterà il suo inserimento nei piatti. Prendi nota !

Come sfruttare le proprietà del limone?

Esistono diversi modi per sfruttare le proprietà del limone intero, senza buttarne via la buccia.

Fresco, può essere utilizzato nella preparazione di limonate, frullati e infusi, ma è diventato molto popolare utilizzare una tecnica che consente di estrarre i benefici della sua pelle per incorporarla in altre ricette.

La tecnica del limone congelato

Il limone congelato è una tecnica molto semplice che rende più facile ottenere la scorza e beneficiare così delle proprietà del limone.

Questo trucco si è sviluppato enormemente perché è stato verificato che apporta importanti composti sani all’organismo e ha una potente azione contro le cellule maligne che generano il cancro.

ingredienti

  • 3 cucchiai di aceto di mele (30 ml)
  • 1 tazza d’acqua (250 ml)
  • 1 limone biologico

Processi

  • Diluire l’aceto di mele nella tazza d’acqua e sciacquare il limone per assicurarsi che non ci siano microrganismi su di esso.
  • Una volta pulito, mettilo in freezer fino a quando non sarà ben congelato.
  • Quando avrete ottenuto un limone duro e freddo, toglietelo dal frigo e grattugiate la buccia e la polpa.

Usi

La scorza di limone ha un gusto molto particolare che può sposarsi perfettamente con molti ingredienti.

Viene utilizzato in particolare nei seguenti piatti:

  • Le insalate
  • I dessert
  • Il CIEM
  • I cereali
  • Cocktail
  • Frullati
  • Le zuppe
  • torte
  • Riso
  • Sushi
  • Pasta

D’altra parte, può anche essere molto utile per la casa e la bellezza.

Ecco alcune idee:

  • Esfoliante naturale
  • Deodorante
  • Crema schiarente
  • Tonico e astringente

Quali sono i benefici per la salute delle proprietà del limone

Sfruttare le proprietà del limone nel suo insieme può fornire all’organismo una fonte di nutrienti.

Infatti, la buccia di questo agrume contiene fibre, potassio, magnesio. Ma anche calcio, acido folico e anche beta-carotene.

Dato il suo significativo apporto di vitamina C, il consumo di limone potrebbe essere benefico per prevenire e curare patologie infiammatorie come l’artrite reumatoide, l’osteoartrosi e i problemi alle ossa.

Migliora la risposta immunitaria del corpo e scongiura gli agenti patogeni che causano infezioni.

Il limone è anche ricco di bioflavonoidi, antiossidanti che possono ridurre i livelli di stress ossidativo nel corpo per ridurre il danno cellulare ed eliminare gli agenti cancerogeni.

Contiene quasi 22 composti con proprietà antitumorali, inclusi i seguenti:

  • Limonino.
  • Pectina citrica.
  • Glicosidi flavonolici
  • Vitamina C
  • Il composto Q40
  • Beta-caroteni

Conclusione sulle proprietà del limone

Dato il suo potere disintossicante e diuretico, il limone aiuta a purificare il sangue per migliorare la circolazione sanguigna e ridurre il rischio di sviluppare problemi cardiaci.

Inoltre, proprio come il succo, la scorza di limone ha un effetto alcalinizzante nel corpo che può aiutare a controllare il pH del sangue, prevenendo così le malattie croniche.

Quindi non buttare le bucce di limone! Ora che conosci tutte le proprietà del limone, pensaci due volte prima di sprecarne la buccia.

Nonostante il suo sapore sia un po’ amarognolo, è l’ideale per aggiungere un tocco speciale a molte ricette.

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