Mandorle Tostate E Rosmarino Per Migliorare La Memoria

Lo sapevi che le mandorle tostate sono ottime per aumentare la memoria?

La memoria è la funzione del cervello che ci permette di registrare, archiviare e analizzare le esperienze che abbiamo. Lo sapevi che consumando mandorle tostate puoi prenderti cura della tua memoria?

Ciò è possibile grazie alle connessioni sinaptiche ripetitive tra i neuroni, che creano reti neurali.

Siamo tutti capaci di memorizzare milioni di cose durante la nostra vita e di ricordarle in determinate occasioni.

Ma memorizziamo anche alcune cose che dimenticheremo in breve tempo: questa si chiama memoria a breve termine.

Esercitare la memoria permette di rafforzarla e renderla sufficientemente resistente per funzionare correttamente in un’età in cui il cervello non è più dinamico come nei suoi primi anni di esistenza.

Leggere, scrivere, ascoltare musica, studiare o fare giochi mentali, permette alla nostra memoria di lavorare, per evitare che venga erosa troppo rapidamente e per proteggerla dalle malattie degenerative del cervello.

Un altro consiglio per mantenere in forma la memoria è seguire una dieta sana con un apporto regolare di nutrienti essenziali.

Questo ci permetterà di mantenerci giovani, sia fisicamente che psicologicamente.

Rafforza la tua memoria con mandorle tostate e rosmarino!

La combinazione di mandorle, rosmarino e altri ingredienti naturali è un delizioso mix di integratori, benefico per tutte le nostre funzioni cerebrali, e soprattutto per la nostra memoria.

I benefici delle mandorle

mandorle tostate per la memoria

Questo frutto secco contiene fenilalanina, una sostanza che aiuta il cervello a produrre dopamina, adrenalina e noradrenalina.

Il consumo regolare di mandorle aiuta a migliorare la memoria e ad uscire dagli stati depressivi.

Grazie al suo alto contenuto di acidi grassi e altri nutrienti, la mandorla aiuta a rafforzare il sistema nervoso e il sistema cerebrale.

Le mandorle contengono oligoelementi e acidi grassi polinsaturi che garantiscono il funzionamento ottimale di vari processi cerebrali.

Sono inoltre un’ottima fonte di acqua, proteine, grassi, carboidrati, cellulosa, vitamine (B1, B2, PP, C, A, D ed E) e minerali (calcio, fosforo, ferro, potassio, sodio, magnesio, zolfo , cloro, manganese, rame e zinco).

Inoltre, contengono gli 8 aminoacidi essenziali di cui il nostro organismo ha bisogno.

Le mandorle sono aggiunte ideali a qualsiasi dieta sana ed equilibrata.

Il loro consumo porta una grande sensazione di sazietà, ideale per il controllo del peso e dei disturbi alimentari.

I benefici del rosmarino

In uno studio pubblicato da  Therapeutic Advances in Psychopharmacology , è stato dimostrato che l’aroma del rosmarino migliora la vigilanza cerebrale.

In un’altra indagine, condotta dall’Università della Northumbria, a Newcastle (Regno Unito), è stato scoperto che l’odore del rosmarino aumenta la memoria dal 60 al 75%.

Il rosmarino, infatti, aiuta a fissare i ricordi del passato, ma anche a rafforzare i riflessi di memorizzazione quotidiana.

L’aroma del rosmarino può anche aiutare a stimolare la capacità di svolgere esercizi matematici mentali, e quindi la memoria prospettica, quella che permette di anticipare lo svolgimento di determinate azioni.

Come preparare le mandorle tostate al rosmarino?

Per sfruttare tutti i benefici delle mandorle al rosmarino, vi proponiamo una ricetta facile da preparare e ottima per la vostra salute.

ingredienti

  • 2 tazze di mandorle fresche intere (340 g)
  • 1 cucchiaio di olio di cocco (16 g)
  • 1 cucchiaio di rosmarino fresco, tritato finemente (10 g)
  • ½ cucchiaino di peperoncino in polvere (2,46 mg/facoltativo)
  • 3/4 di cucchiaino di sale marino (3,7 mg)
  • Un pizzico di peperoncino macinato

Come preparare questa ricetta?

  • Preriscaldate il forno a 165°C.
  • Metti la carta da forno su una teglia.
  • In una ciotola mescolate bene tutti gli ingredienti, fino a quando le mandorle non saranno completamente ricoperte.
  • Adagiate sulla placca che avete preparato un solo strato di composto di mandorle, quindi infornate.
  • Infornate a 165°C per 20 minuti, o fino a quando le mandorle saranno leggermente tostate.
  • Lasciar raffreddare a temperatura ambiente. Non ti resta che assaggiare!

Se vuoi davvero migliorare la tua memoria, devi includere regolarmente questa ricetta nella tua dieta.

I benefici si vedranno a lungo termine, ma farai molto bene al tuo corpo.

Oltre a migliorare la tua memoria, questa ricetta ti permetterà di controllare lo stress e ridurre l’ansia.

L’aroma del rosmarino, unito alle virtù delle mandorle, sarà il tuo miglior alleato per potenziare il tuo stato d’animo. 

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