Delizioso Pollo Al Forno Con Limone E Verdure

Oltre ad essere una ricetta deliziosa, il pollo al forno con limone e verdure è a basso contenuto calorico, quindi non dovrai preoccuparti della tua linea.

Chi non ha voglia di gustare un buon pollo al forno e cotto a fuoco lento con limone e verdure? Questo piatto è sempre molto popolare e piace alla maggioranza.

Il pollo è ampiamente utilizzato per la sua versatilità perché può essere utilizzato per cucinare ricette squisite che generalmente piacciono a tutti. Ecco perché la ricetta del pollo al forno con limone e verdure sembra un’opzione imbattibile.

Inoltre, è anche un modo sano ed equilibrato per sfruttare le numerose proprietà del pollo e delle verdure per la tua salute. Cuocendolo in forno, il pollo manterrà tutto il suo sapore, e potete variare anche le verdure.

D’altra parte, la qualità e il modo in cui il cibo viene preparato ha un’influenza diretta sul nostro stato fisico e morale. Ne hai sicuramente sentito parlare o hai pensato a questa relazione.

Questo è un legame importante e oggi lo evidenzieremo con la forma di cottura dei nutrienti.

Suggerimenti per preparare questa ricetta di pollo al forno

In questo caso specifico, il pollo al forno con limone e verdure conserva quasi tutte le sue calorie.

Questa cottura in forno evita che i nutrienti e le proteine ​​animali vengano esposti a fritture o salse piccanti (marinate) che a volte tendono a dissipare le proprietà degli alimenti.

Tuttavia, non si tratta solo di come si prepara il cibo. Inoltre, se sei un appassionato di cucina, puoi sempre cambiare e trovare nuove ricette semplici per innovare.

In questo modo non riprodurrete gli stessi piatti e mangerete in modo sano ed equilibrato. L’obiettivo è mangiare bene quotidianamente e variare i menù, ma anche non perdere troppo tempo a cucinare.

È senza dubbio l’equilibrio necessario ricercato da tutte le persone che desiderano mantenere una buona alimentazione e mantenersi in buona salute.

Inoltre, se come molti di noi avete molte occupazioni e responsabilità, di certo non avete molto tempo da dedicare alla cucina.

Tuttavia, se stai cercando di seguire delle buone abitudini alimentari, il pollo al forno con limone e verdure ti darà molti benefici.

Oltre a tutte le proprietà del pollo e delle verdure, ti prenderai cura della tua figura e del tuo peso. Scoprilo tu stesso e assapora la miscela di sapori in questa squisita ricetta che delizierà tutti i palati.

I benefici del pollo

Delizioso pollo al forno con limone e verdure

Abbiamo bisogno di proteine ​​ogni giorno. Sono essenziali per la nostra salute. Abbiamo anche bisogno di una quantità sufficiente ad ogni pasto.

Il pollo è carne magra. È un’ottima fonte di proteine ​​ed è a basso contenuto calorico. Quando si confronta la proporzione di grasso, è un fatto riconosciuto che il pollo si confronta molto favorevolmente con tutte le carni rosse.

Per quanto riguarda il colesterolo, anche il suo livello è più basso rispetto alla maggior parte dei tagli di carne rossa.

Potendo essere cucinata in diversi modi, la carne di pollo è impareggiabile sia per il suo gusto che per le sue proprietà nutritive.

A tal fine, puoi consumarlo senza limiti e sfruttare al meglio i benefici della carne di pollo.

I valori nutrizionali del pollo

Ogni volta che ti godi il pollo, sei carico di nutrienti essenziali. Oltre alle preziose proteine, il pollo contiene vitamine e minerali che aiutano a mantenere il tuo metabolismo in funzione senza intoppi e la tua salute generale.

Il pollo è un prezioso alleato nell’ambito di una buona alimentazione che privilegia le proteine. Una porzione da 75 grammi di petto di pollo senza pelle al forno fornisce 25 grammi di proteine.

Per una porzione equivalente di coscia, la quantità rimane significativa, con 19 grammi di proteine.

Inoltre, il pollo contiene niacina o vitamina B3, un elemento essenziale per avere una bella pelle, che assicura il meccanismo dell’apparato digerente.

Va inoltre notato che il pollo è una fonte significativa di piridossina che ottimizza la sintesi degli aminoacidi e il metabolismo delle proteine.

L’ascesa dell’agricoltura biologica significa che sul mercato si possono trovare sempre più polli di qualità e allevati in modo più naturale.

Si nutrono di cereali, senza grassi animali, e crescono vedendo la luce del giorno. È più probabile che la loro carne sia gustosa rispetto ai polli allevati in fabbrica.

Scopri ora questa deliziosa ricetta per il pollo al forno con limone e verdure.

Ricetta per pollo al forno con limone e verdure

Con o senza pelle? Sta a te ! Ma se volete toglierlo, fatelo prima di gustarlo, mai prima di cuocerlo.

Durante la cottura la pelle del pollo funge da protezione, permette di preservare gli aromi e le vitamine. Se arrostito o grigliato, fornisce una consistenza più croccante. Trattare voi stessi !

Per preparare questa ricetta per il pollo al forno con limone e verdure, avrete bisogno dei seguenti ingredienti:

ingredienti

ricetta pollo al forno con verdure

  • 3 filetti o cosce di petto di pollo con o senza pelle (circa 400 g)
  • 6 patate tagliate a pezzi grossi
  • 1 tazza di succo di limone (250 ml)
  • 2 carote, affettate
  • 1 gambo di sedano affettato
  • 2 cucchiai di erbe provenzali (30 g)
  • 1 cucchiaio di pepe nero macinato (15 g)
  • 1 cucchiaio di sale (15 g)
  • 2 cucchiai di margarina non salata (40 g)

Preparazione del pollo al forno

  • La prima cosa da fare è assicurarsi della temperatura del forno. Per questo dovrai preriscaldarlo a 180 ºC.
  • Quindi lavare e sciacquare bene i petti di pollo con acqua.
  • Scolare e condire i petti di pollo su entrambi i lati con sale e pepe.
  • Subito dopo, mettete questi petti di pollo in una ciotola e copriteli con il succo di limone e una cucchiaiata di margarina non salata.
  • Successivamente, sarà il momento di preparare tutte le verdure. Per fare ciò, è necessario prestare attenzione ai dettagli.
  • Per prima cosa mettete tutte le verdure precedentemente tritate in un recipiente resistente al forno e refrattario quindi spolverate con sale, pepe, erbe provenzali e un pizzico di rosmarino.
  • Quando hai finito di condire le verdure, dovrai introdurre i petti di pollo. Quindi copriteli con il succo e le verdure. Questa è la chiave della ricetta. In questo modo, il risultato sarà un pollo succoso e ricco di sapore.
  • Infine, infornate questo piatto e cuocete per 45 minuti. Sfornare a fine cottura e lasciar raffreddare leggermente prima di servire.

Conclusione

Goditi questa deliziosa ricetta di pollo e verdure, condividila con la famiglia o gli amici e divertiti.

Ricorda che il pollo deve essere conservato nella parte più fredda del frigorifero. Conservatela due o tre giorni cruda, tre o quattro giorni una volta cotta.

Il pollo è sempre un’ottima idea per preparare piatti molto semplici ma sfiziosi da condividere con gli amici o durante un pasto in famiglia.

La carne di pollo è uno degli alimenti più salutari in circolazione. Scopri una deliziosa ricetta per il pollo al forno con patate e carote.

Questo piatto sarà un successo per i tuoi pasti con gli amici o la famiglia. Amerai !

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