2 Modi Per Preparare Un Brodo Ipocalorico

Per mantenere un’alimentazione sana ed equilibrata curando al massimo la propria figura, è importante inserire nella propria dieta delle ricette ipocaloriche.

Se c’è un piatto che generalmente non abbiamo apprezzato quando eravamo piccoli, nella maggior parte dei casi sono le zuppe o i brodi. Tuttavia, nel tempo abbiamo altre prospettive su questo tipo di piatti salutari, a maggior ragione se prestiamo particolare attenzione alla salute del nostro corpo. Scopri in questo articolo 2 modi per preparare il brodo ipocalorico e inizia a gustare queste gustose ricette.

Per raggiungere questo obiettivo, devi prima considerare gli incredibili benefici di quasi tutti gli ingredienti in un brodo ipocalorico. Per questo è importante citare le verdure, gruppo alimentare dalle straordinarie proprietà per la salute del tuo organismo.

Quindi, se vuoi ottenere il massimo da ogni piatto che prepari, devi capire che gusto e nutrizione possono andare di pari passo. Scoprirete che mangiare cibo di buona qualità e perdere peso allo stesso tempo è del tutto possibile.

Inoltre, i benefici del brodo ipocalorico sono molteplici. Dovresti tenere a mente che molte delle vitamine e dei minerali che ingerisci ogni giorno provengono da prodotti altamente trasformati e per lo più sintetici. Quindi pochissimi dei nutrienti che consumi sono benefici per il tuo corpo.

Tuttavia, se includi frutta e verdura nella tua dieta, tra le altre cose, il tuo corpo le assorbirà in modo più efficiente e noterai cambiamenti a breve termine. Questa abitudine alimentare avrà ancora più ripercussioni sul peso corporeo. Se consumi regolarmente il brodo, sarai in grado di perdere peso senza difficoltà.

Ogni giorno, siamo tutti a rischio di ingrassare o perdere peso a seconda degli alimenti che mangiamo. La domanda è come prendersi cura del proprio corpo con cibi sani e una dieta equilibrata. Grazie a questa semplice ricetta di brodo a basso contenuto calorico e a basso contenuto di grassi, puoi prenderti cura del tuo peso ogni giorno.

Affinché tu possa giudicare tu stesso i risultati, oggi ti offriamo 2 opzioni essenziali per preparare un brodo ipocalorico. Puoi consumarli in qualsiasi momento della giornata e goderne tutti i benefici.

2 ricette per preparare un brodo ipocalorico

Vi presentiamo nel resto di questo articolo 2 diverse ricette di brodo ipocalorico per prendervi cura della vostra figura e della vostra salute.

I brodi vegetali fatti in casa sono ottime ricette per mantenersi in salute. Inoltre rafforzano le difese e permettono di dimagrire senza avere fame ma anche senza soffrire di carenze nutrizionali. Inoltre, sono ricchi di vitamine, minerali e fibre e sono confortanti e sazianti.

Per prima cosa, scopri come realizzare un classico brodo vegetale ipocalorico. Successivamente, ti mostreremo un’altra ricetta di brodo a base di pesce e che contiene anche poco grasso per prendersi cura della tua lenza.

1. Brodo vegetale classico a basso contenuto calorico

È forse il tipo di brodo più conosciuto, indipendentemente dal tuo paese o dalla tua cultura. Hai sicuramente consumato questo piatto in diverse forme almeno una volta nella vita.

La differenza di questa ricetta con il brodo tradizionale è che ora saprai come elaborarlo e che in più ti prenderai cura della tua salute perché è a basso contenuto calorico.

Per preparare un brodo vegetale a bassissimo contenuto calorico, vi occorrono i seguenti ingredienti:

ingredienti

  • 3 tazze di asparagi (500 g)
  • 2 carote grandi
  • 2 porri
  • 1 patata grande
  • 1 peperone verde grande
  • 2 pomodori
  • 3 cucchiai di sale (45 g)

Preparazione

  • Per iniziare, la prima cosa che devi fare è lavare bene ciascuno degli ingredienti.
  • Quindi, mettere l’acqua in una pentola capiente e portarla a bollore.
  • Mentre l’acqua bolle, iniziamo tagliando le verdure a pezzetti. Una dimensione da 3 a 5 centimetri andrebbe bene.
  • Quindi aggiungere le verdure tagliate a pezzetti in acqua bollente con un po’ di sale. Lasciateli cuocere per circa 30 minuti, tuttavia il tempo di cottura può variare a seconda dell’intensità del fuoco.
  • Assicurati di assaggiare questa preparazione e, a seconda del sapore desiderato, aggiungi più o meno sale.
  • Infine, togliere dal fuoco, attendere che il piatto si raffreddi un po’ e sarà pronto da mangiare.

2. Brodo di pesce a basso contenuto calorico

Brodo ipocalorico a base di pesce

Il pesce è uno dei migliori ingredienti che puoi utilizzare per preparare molti piatti. Se oltre a voler perdere qualche chilo, vuoi aggiungere un po’ di proteine ​​e un ottimo sapore a questo brodo ipocalorico, questa ricetta di pesce facile da preparare è un’opzione ideale.

Per preparare questa ricetta vi serviranno i seguenti ingredienti:

ingredienti

  • 2 filetti di nasello
  • 1 testa o osso di nasello
  • 2 tazze di vongole veraci fresche (320 g)
  • 1 cipolla
  • 1 carota
  • 2 patate
  • 2 pomodori
  • 1 rametto di prezzemolo
  • 2 spicchi d’aglio
  • 1 cucchiaio di olio d’oliva (15 ml)
  • 2 cucchiai di sale (30 g)

Preparazione

  • La prima cosa da fare è mettere l’acqua in una pentola capiente e portarla a bollore.
  • Prima che l’acqua raggiunga il bollore, per iniziare aggiungete sale, rametti di prezzemolo e olio d’oliva.
  • Quindi aggiungere all’acqua i pezzi di metà di ciascuna verdura, ad eccezione degli spicchi d’aglio.
  • Dopo circa 2 minuti aggiungete le lische, la testa del pesce e fate cuocere il tutto in padella per circa 20 minuti.
  • Poi, trascorso il tempo, potete incorporare i filetti di nasello e per ultime le vongole fresche. Dovrete poi far bollire tutti gli ingredienti per altri 10 minuti.
  • Trascorso questo tempo, togliere le verdure dal brodo e mettere da parte.
  • Mettere le verdure in una ciotola e mescolarle bene insieme poi mettere da parte.
  • Quindi, filtrate il brodo attraverso un colino, eliminando i pezzi di pesce e teneteli in un’altra casseruola.
  • Unite al brodo le verdure appena miste e mescolate bene.
  • Infine per finire aggiungete ancora un po’ di sale, e se avete più vongole potete aggiungerle in questo momento e friggerle solo per 5 minuti.
  • Servite il vostro brodo di pesce e vongole ben caldo e godetevi il sapore di tutti questi ingredienti a basso contenuto calorico.

Grazie ai brodi vegetali, potrai assicurarti che la tua dieta sia naturalmente sana e dimagrante grazie alle proprietà di tutti questi alimenti.

Se vogliamo dimagrire senza sacrifici, senza avere fame, in modo equilibrato e sano, dobbiamo adottare gradualmente delle buone abitudini alimentari. Scopri come preparare dei buonissimi brodi vegetali per dimagrire in modo sano.

 

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